Актуальные и точные значения вышлем вам по запросу.
Белок: 7−14 %
Натура: 570−680 г/л
Сорная примесь: не более 5 %
Зерновая примесь: не более 15 %
Клейковина: не менее 18 %
Белок: не менее 11 %
Число падения: не менее 200 сек.
Натура: не менее 750 г/л
Влажность: не более 14 %
Клейковина: не менее 23 %
Белок: не менее 12,5 %
Число падения: не менее 200 сек.
Натура: не менее 750 г/л
Влажность: не более 14 %
Число падения: 150−200 сек.
Влажность: не более 13,5 %
Натура: 540 г/л
Влажность: не более 14,5 %
Содержание ядра: не менее 72 %